Las dietas juegan
un papel importante para la salud de cualquier persona, una dieta balanceada
debe ser parte del día a día para los diabéticos.
Las enzimas tienen
funciones vitales en nuestro cuerpo y sin enzimas no podríamos sobrevivir. Las enzimas
están clasificadas en dos grupos, las endógenas (se originan dentro del
cuerpo), y las exógenas (se originan fuera del cuerpo). De este desglose tenemos
enzimas metabólicas, digestivas y alimenticias.
Cuando comemos, las
enzimas digestivas nos ayudan a digerir la comida. Si consumimos alimentos ricos en enzimas digestivas como frutas frescas por ejemplo, nuestro cuerpo no sufre de tensión innecesaria
para digerir la comida. El consumir alimentos que carecen de nutrientes
adecuados es lo que nos ocasiona indigestión, estos alimentos son la mayoría de
alimentos cocidos y todos los alimentos procesados, cada vez que los consumimos
exigimos ayuda de más a nuestro cuerpo para poder digerirlos. Se debe mencionar
que este tipo de trabajo extra que
le pedimos al consumir los alimentos procesados pueden agotar los recursos de
enzimas dando como resultado final enfermedades
crónicas y la posibilidad de una muerte prematura, por lo que debemos tener
cuidado con lo que ingerimos.
Lamentablemente la
mayoría de nosotros no consumimos la cantidad adecuada de alimentos ricos en
enzimas. La dieta para diabéticos de
consistir en consumir un 60% de
alimentos crudos (verduras y frutas por ejemplo) y un 40% en alimentos cocinados.
Siguiendo esta
sencilla formula usted evitara hacer trabajar de más a su organismo brindándole
mejor salud ayudando a prevenir el
desarrollo de enfermedades crónicas como
la diabetes, las alergias,
enfermedades cardíacas, algunos tipos de cáncer, entre otras.
Existe evidencia
de culturas tanto actuales como antiguas
que basan su dieta en alimentos crudos
llevan una vida más saludable. Según el artículo titulado “secretos”
el Milagro de las enzimas los hijos de los esquimales que vivían de una dieta
de grasa de animales y plantas sin procesar no desarrollaran enfermedades como
el colesterol alto, enfermedades del corazón, presión arterial alta, entre
otras que nos afectan cada vez más a nosotros. Otro estudio mostro que la tribu
Masai en África que baso su dieta en grasa de vaca y la leche en su forma
natural al morir en las autopsias no se mostro muerte alguna a causa de obstrucción
en sus arterias o alguna enfermedad cardiaca.
Lamentablemente hoy
en dia estas culturas antes mencionadas han adoptado el estilo de vida
occidental y ahora han desarrollado las enfermedades que afectan a la sociedad
occidental hoy en día.
¿Sabía usted que
la diabetes tipo 2 es una enfermedad digestiva? Así es después de que comemos,
los nutrientes se encuentran en una lucha para llegar a las células de nuestro
cuerpo lo que da por resultado un exceso de azúcar (glucosa) en la sangre. Existen
muchas teorías sobre la causa de
esta enfermedad pero lo cierto es que inicia con un páncreas exhausto, el cual tiene que trabajar más de lo normal para producir la insulina suficiente
para transportar la glucosa a las células del organismo.
Una buena dieta para diabéticos debe consistir en
consumir alimentos ricos en enzimas e ingerir suplementos de enzimas, esto
incluso podría prevenir el desarrollo de la diabetes tipo 2 o la prediabetes.
Prevenir y controlar esta enfermedad está en sus manos. Si queremos llevar una vida mejor debemos cambiar
nuestros hábitos alimenticios para prevenirnos de esta epidemia. Es necesario
que tratemos de reducir los alimentos procesados y el consumo de azúcar, y
complementar nuestra dieta con suplementos de enzimas para ayudar a nuestro
cuerpo.
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